パン作り– category –

こんにちは、mintです🌿🌿 久しぶりのベーグルは、富澤商店の基本のベーグルのレシピで作りました🤗💕 それに、買っておいたミックスドライフルーツを混ぜました。 茹でる工程（ケトリング）で使うモルトシロップをまだ持っていないので、はちみつでやって...

こんにちは、mintです🌿🌿 https://mintshandmade.com/2024/10/19/bagels/ ベーグルにハマりすぎて、次は買ったやつが食べたい！！！ と思いながらお出かけしたら、ベーグル＆ベーグルがあったので初めて買ってみました。 かぼちゃキャラメルとムラサキ芋...

こんにちは、mintです🌿🌿 ベーグルにハマって、 https://mintshandmade.com/2024/10/07/bread/ 3回目のベーグルづくりは、 レシピの倍量で作ってみました。 倍作りたいときに、レシピの分量を単純に倍にするのって違うのかな？（笑） 今回は安易に倍にし...

こんにちは、mintです🌿🌿 再びの手作りパンです🍞💕 https://mintshandmade.com/2024/10/07/bread/ 今回は、玉ねぎパンにしてみました～！ ベーグルとか甘いパンとかも大好きなのですが、朝ごはんには絶対しょっぱいものを食べたい派（なんなら米派）なの...

こんにちは、mintです🌿🌿 この前近所をお散歩していたら、ベーグルの小さいお店があって、 そういえばベーグルってほぼ食べたことないかも！？と思って買ってみたら それがあまりにも美味しくて感動😭💕 https://mintshandmade.com/2024/10/02/crossstitc...